白酒

酒庄的红酒

探索酒庄红酒的背后故事 红酒在西方文化中被视为高尚的液体,酒庄红酒则更是尊贵之至。每一瓶酒庄红酒背后都蕴含着无数的历史文化与采摘、酿造与陈放技艺。 采摘 酿造一瓶酒庄红酒需要最优质的葡萄作为原料,酒庄一般会在葡萄成熟的季节进行采摘。而......

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解红酒

解红酒:一起聊聊红酒的知识和品味 随着生活水平的提高,红酒这种高级酒类越来越受到人们的关注和追捧。但是对于不少人来说,红酒似乎依旧有些神秘和高不可攀。究竟什么是红酒,如何品味红酒?下面就为大家解释一下红酒知识和品味技巧。 红酒的种类和......

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葡萄酒轻百科

葡萄酒是一种由葡萄发酵而成的酒精饮品。就技术层面而言,虽然任何水果都能制成酒精饮品,但使用多的还是葡萄。 酿酒葡萄与鲜食葡萄有所不同,它们的果粒更小,果肉更甜,并带有种子, 葡萄藤一年挂果。在北半球,采摘季是八月至十月;南半球则是二月......

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葡萄酒的命名方式

以葡萄品种命名 葡萄酒可以葡萄品种命名。每个国家都对单一品种葡萄酒酒标注明的葡萄品种含量有低规定。 75% 美国、智利 80% 阿根廷 85% 意大利、法国、德国、奥地利、葡萄牙、新西兰、南非、澳大利亚 以产区命名 葡萄酒可以产区命名......