白酒

鸡尾酒小百科白兰地

什么是白兰地 白兰地,初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰......

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葡萄酒的命名方式

以葡萄品种命名 葡萄酒可以葡萄品种命名。每个国家都对单一品种葡萄酒酒标注明的葡萄品种含量有低规定。 75% 美国、智利 80% 阿根廷 85% 意大利、法国、德国、奥地利、葡萄牙、新西兰、南非、澳大利亚 以产区命名 葡萄酒可以产区命名......

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白酒与哪些下酒菜搭

中国饮食文化博大精深,“饮”与“食”相辅相成,密不可分,喝白酒时一定少不了下酒菜。 什么下酒菜与白酒配呢?估计任何一个吃货随口都能报上一大串菜名:花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉… 喝酒,适合安排哪些下酒菜? 油炸花生米 花生米多年蝉联......